外卖现辱客字条!绿茶餐厅:员工开除、订单退款,七成外卖增长难掩服务短板
近日,广东东莞一位消费者在社交平台爆料称,其在绿茶餐厅东莞国贸店订购的外卖中,竟收到一张带有侮辱性字样的包装纸条,引发广泛关注并冲上微博热搜。
据了解,该消费者于9月5日通过外卖平台订购了包含香锅花菜、其他两道菜品的外卖套餐。下单后不久,店员主动联系表示香锅花菜售罄,询问是否可更换为辣椒炒肉或其他菜品。经沟通,消费者同意将香锅花菜替换为辣椒炒肉。但当外卖送达时,她发现餐品包装上贴着一张纸条,写着“笑死,装货”的字样。
事件曝光后迅速发酵,相关话题引发网友热议。据三湘都市报,9月8日,绿茶集团媒介负责人表示,目前已与上述消费者达成谅解,区域负责人对消费者进行道歉,并退还了顾客外卖订单费用。该负责人称,已对涉事员工做出开除处理,并进行了内部通报,后续会加强员工管理与服务意识培训,避免类似事件再次发生。
资料显示,绿茶集团以餐饮连锁经营为核心。2008年,该公司成立了第一家“绿茶餐厅”龙井总店,目前有500+家直营门店。该公司于2025年5月16日在港交所主板挂牌上市。
今年上半年,绿茶集团实现营收22.9亿元,同比增长23.1%;股东应占利润2.34亿,同比增长34%;经调整净利润2.51亿元,同比大涨40.4%。
绿茶集团称,报告期内,公司的收入主要来自餐厅经营及外卖业务,也从若干其他来源(如手机充电服务、销售食用油、调料及礼盒等产品及泊车服务)赚取收入。
报告期内,绿茶集团策略上更为专注于外卖业务。今年上半年,绿茶集团的外卖业务收入表现亮眼,实现收入5.24亿元,同比上涨74.2%,较2024年中期增长了2.23亿元,占总营收的比重由16.2%上升至22.9%。
虽然外卖业务增长迅速,但餐厅经营依然是绿茶集团最主要的收入来源。今年上半年,该公司餐厅经营收入17.58亿元,同比上涨13.2%,占总营收76.7%。
具体指标来看,今年上半年,绿茶集团每家餐厅日均销售额由去年同期的2.31万元降至2万元;人均消费较去年同期的58.1元下滑至55.5元;仅有翻台率出现上升,由去年同期的3.05次/日升至3.10次/日。
截至9月10日发稿时间,绿茶集团报7.05港元/股,公司总市值47.48亿港元。
来源:读创财经
(文章来源:深圳商报·读创)
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