今日，美团、淘宝闪购等平台再次分别发放外卖大额券，且集中在咖啡茶饮品牌，“免费奶茶”登上微博热搜榜单第一。

　　据澎湃新闻报道，一位美团众包骑手表示，接近中午，他看到上海的沪上阿姨等知名奶茶门店已经开始爆单，据他向记者展示的单价显示，其单价已经接近10元，明显高于平时，“今天要跑个通宵。”。

　　不过，繁忙场景下仍存在一些问题。

　　平台力度已减弱。

　　据界面新闻报道，美团在本周六的补贴力度比上周六有明显的降温。一位接近美团的人士透露，美团内部对外卖大战的态度是被动防守。美团不会主动挑起战争，但如果竞争对手进行大力度补贴，美团会持续跟进。美团内部认为，外卖竞争最终还是用户体验的比拼，仅靠烧钱内卷并不能打赢战争。

　　淘宝闪购虽然昨天就开始预热，称周六将放出188元大券包，但实测下来是一天分五个时间段的满减，如午餐时段为满38减18。8元、满60减20。这个折扣力度与六月份相当，相比于上周六的折扣额度同样降温不少。

　　消费者被“套路”。

　　本次外卖大战，各主要平台优惠券针对的价格带主要是20元左右，这常常是茶饮和低价快餐所处的价格带。

　　以美团为例，科日小K打开APP，随即收到“0元外卖已到账”的弹窗，点开领取了两张咖啡茶饮到店自取兑换券、一张甜饮外卖配送券。

　　但在实际操作时发现，优惠券使用范围集中在指定品牌的两三款低价位饮料中，部分可选门店早早闭店，多数到店自取门店位置太远，可配送兑换券均设置起送价门槛，需要额外花钱点单才能享受“0元”产品。

　　机构追问可持续性。

　　虽然外卖大战冲高了美团、淘宝、京东三个平台的订单量，但多家机构并不看好其长期价值。

　　摩根大通提问：这笔投资值得吗？并算了一笔账：如果即时零售市场能在2030年达到4万亿人民币的规模（商品交易总额，GMV），行业利润将达到810亿人民币。假设折现率为15%，永续增长率为3%，这个行业最终的终端价值将高达6750亿人民币，那么目前的投入（行业每年投入500-800亿人民币）是合理的。但如果市场规模只有预期的一半，即2万亿人民币，那么终端价值也将减半至3380亿人民币。在这种情况下，仅第一年行业总亏损就可能高达850亿人民币，那么当前的投资强度就显得“aggressive”（过于激进）。

　　摩根大通直言不讳地指出，这场投资扩张将直接冲击各公司的短期盈利，进而对股价造成压力。其报告援引了2021年社区团购大战的经验，指出股价往往会随着盈利预期的下调而做出负面反应。鉴于竞争带来的不确定性，摩根大通下调了对阿里巴巴和美团的目标价，认为在未来3到6个月内，阿里巴巴、美团和京东的股价将持续承压，并表示在未来六个月内，更看好数字娱乐板块。

　　国内机构如广发证券、华泰证券、中金公司等同样认为，外卖等新业务的投入预计将对电商平台短期的利润释放造成一定压力。如广发证券表示，核心电商领域的竞争趋缓，但电商巨头在其他领域投入（例如国内外卖、闪购、海外外卖等），预计今年利润情况皆有所承压。

　　

（文章来源：科创板日报）。

　　责任编辑：70 原标题：外卖补贴大战重启 “免费奶茶”上热搜 小摩追问“值得吗”？。

　　又来了！新一轮周末的“外卖战”开打。7月12日下午，#免费奶茶冲上热搜第一。

　　7月12日，美团、淘宝闪购等平台再次分别发放外卖大额券，有网友一大早就晒出“零元购”的瑞幸咖啡：“已经喝上了，早起的鸟儿有虫吃。”。

　　每经小编打开美团App，随即收到“0元外卖已到账”的弹窗，点开即领取了消暑奶茶/圣代兑换券、古茗鲜活柠檬水兑换券各1张。

　　据了解，从“0元外卖”宣传页面进入后点击领券，即可收到瑞幸咖啡、蜜雪冰城、沪上阿姨、喜茶、茶百道等商家的饮品兑换券。若到店自取，该订单无需支付任何费用即可0元带走，如果选择外卖配送，则需支付一定配送费用，通常价格不超过5元。

　　随后，每经小编打开淘宝闪购，又收到满28元减18。8元、满20元减10元等多张满减力度不等的大额优惠券。

　　还有极目新闻记者收到了满18。8元减18。8元的优惠券，记者尝试下单发现，一杯原价19元的奶茶，在平台大额红包加持下，最终仅需支付1。2元。社交媒体上还有一些消费者抽中了免单卡，这也意味着，有很大机会0元吃一餐饭。

　　每经小编注意到，7月11日晚，美团官方就发布了“周六，快乐继续”的微博，预告本周末的外卖狂欢。

　　7月12日一早，淘宝闪购官方也在微博宣布“周六吃点好的，‘超级星期六’188元大券包，五顿我全包”。

　　值得注意的是，京东虽未推出像美团和淘宝闪购这样的大额优惠券，但其在7月11日晚间上线了“一口价16。18元吃小龙虾”活动，活动时间是当日18点至次日凌晨2点。不过该活动需在整点抢购参与。

　　另据第一财经报道，7月12日上午十点半，北京一家沪上阿姨已经排到了四百多杯，外卖单堆叠在操作台上如座小山，店员已经不再出新的订单纸。混乱之中，店员已经无法按排号顺序来出单，店员喊着331号出餐，有外卖员来取195号的订单，得到的回复是“得找，找不出来。”有顾客前来问456号订单，一旁有人冷冷说道：二百一十几号都没找到呢。再有人来催单，店员已经无暇回复，只是举起手中长长的贴杯纸单，无声回答。十二点左右，该门店已闭店不再接新订单。

　　拍摄于北京一家沪上阿姨门店图片来源：第一财经。

　　“只要是0元购多的奶茶店都开始爆单了。”中午时分，一位外卖员告诉记者，除了沪上阿姨，还有益禾堂、书亦烧仙草等也在“0元购”行列。社交平台信息显示，在部分城市，古茗、瑞幸、蜜雪冰城等也因美团“0元购”开始出现部分门店爆单现象。

　　相比此前各平台比拼红包补贴，美团有了转变打法的味道，主打“神枪手”等优惠频道的用户心智，加强与品牌的合作，外卖“爆单”更加“指哪打哪”了。

　　一位知情人士对记者表示，阿里试图再造一个全民参与的促销节日“超级星期六”，未来100天，消费者每个周六都会获得188元外卖红包，淘宝更愿意外卖“闪击战”演变为周度、月度的常态化作战。

　　网友们纷纷表示，自己已经吃胖了好几斤了。

　　本周末的外卖战基本延续了上周末的竞争态势。大量用户涌入外卖App领取优惠券下单，众多商家出现周末大爆单的盛况。受益的不仅是消费者，外卖骑手也直呼“爆单”。7月7日，一位成都的外卖骑手告诉红星资本局，这两天平台发大量券，骑手们的单量也上来了，有的同行一天甚至可以跑200单，收入超千元。

　　7月5日晚间，阿里和美团两大平台也纷纷发放大额外卖红包券，“满25减21”“满25减20”“满16减16” 等无门槛优惠券大量涌现，部分商品同样是 “0元购”。

　　由于订单量剧增，美团一度出现宕机，商家和骑手也忙到起飞。根据美团方面公布的数据，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单突破1。2亿单，其中餐饮订单超过1亿单。

　　而在美团大量发放补贴券之前，淘宝闪购于7月2日宣布启动500亿元规模的补贴计划。该平台联合饿了么于7月7日公布的数据显示，日订单数超8000万，其中非餐饮订单超过1300万，淘宝闪购日活跃用户超过2亿。

　　有分析师指出，外卖补贴大战虽能在短期内吸引用户、提升订单量，但长期来看，如何平衡补贴成本与盈利是平台面临的关键问题。高盛则认为，此轮外卖价格战的根本目标并非外卖业务本身的盈利，而是通过高频次的外卖服务获取用户流量，交叉销售至盈利能力更强的电商和旅行业务。

　　对于“第三次外卖大战”的特点，网经社电子商务研究中心特约研究员陈虎东表示，之前的补贴基本上是无差别地拉新留新，力度总体上还是比较小；但是当前的补贴则是有意在打一场“长期战”，也就是往供给侧升级。这种对于B端赋能的态势是这次补贴大战的新亮点。

　　陈虎东还提到，这次补贴不只是之前美团和饿了么的两家平台的对峙，而是形成了整体作战的体系，例如饿了么背靠阿里系进行作战，其在4月底将“小时达”升级成为“淘宝闪购”这个动作，其实就暴露了其想在即时零售市场抢夺份额的巨大野心。

　　巨头们为何聚焦在即时零售战场？背后是更深的考量。网经社电子商务研究中心数字生活分析师陈礼腾表示，对阿里、京东、美团而言，这场对决的意义重大。

　　他分析到，美团凭借其在外卖领域的领先地位，通过“全品类覆盖+技术优化”巩固优势，重在防守；淘宝闪购依托淘天流量与饿了么运力，以500亿补贴快速抢占市场，重在进攻；而京东外卖则聚焦“品质堂食”，通过“零佣金+高福利”吸引商家与骑手，重在突破。这些策略的碰撞，形成了当前即时零售市场的竞争格局。

　　每日经济新闻综合自极目新闻、界面新闻、美团京东淘宝闪购微博、第一财经、红星新闻。

　　

（文章来源：每日经济新闻）。

　　责任编辑：10 原标题：爆了！周末外卖战又开打！ 大额券“满18。8减18。8”，小龙虾一口价16。18元，0元喝奶茶点到爆单，有茶饮店忙到闭店？。