8月8日下午，珍酒李渡集团董事长吴向东开启个人首场直播，正式推出旗下首款高端精酿啤酒产品“牛市News”。据统计，全网观看人数超190万，最高在线人数17.8万，全网点赞超682万，成为当天全网最热直播。

　　据吴向东介绍，牛市超级啤酒耗费三年时间研发，精选全球臻材，通过顶级工艺酿造，口感独特，令人难忘，“牛市开，好运来”，打造全新的悦人悦己悦生活消费方式，重新定义中国消费者心中的“好啤酒”。

　　一杯高端的精酿啤酒，离不开顶级的原料。牛市啤酒的研发团队遍访全球核心产区，最终甄选全球优质原料，构建出独具特色的风味体系。牛市啤酒甄选加拿大、澳大利亚两棱大麦芽，丰富酒体醇厚风味；选用德国、比利时高级酵母，通过高温发酵释放更多酯类物质，让果香与麦芽香达到完美平衡；精选美国西海岸雅基玛山谷风味啤酒花，赋予酒体丰富香气；选用莫干山优质水源，清透纯净保留自然口感天然弱碱性软水，特别适合酿造高品质啤酒。

　　牛市啤酒的风味魅力，不仅源于顶级原料，更得益于三大核心工艺。采用顶部发酵艾尔工艺，经典酵母发酵，酒液香气层次更丰富，呈现果香与麦芽的交织平衡；萃取法国橡木风味，通过缓慢熟成，释放出柔和的香草、焦糖与淡雅木香，让酒体更显圆润；创新惰性封闭离心澄清系统，有效保护酵香与风味活性，确保酒体纯净通透。

　　“饮用牛市啤酒，酒体和装啤酒的杯子，温度都建议控制在3左右，酒液入口后，在口腔内保持2～3秒，随着酒液的快速升温，酒花、麦芽、橡木的香气的快速释放，更能感受到酒体的独特风味。”吴向东介绍说。

　　除了极致的品质，牛市啤酒还将东方“好运”文化融入产品内核，瓶身整体呈现年轻化，核心视觉符号是一个既似字母“N”又似数学符号“π”的红色简笔图形。“N”为牛市啤酒英文名称“News”的首字母缩写，形似一头昂扬向上的牛，有锐意进取之姿。充满神秘魅力的“π”，寓意好运绵长、无限可能。

　　牛市啤酒采用375毫升铝瓶包装，酒精度为5.9%vol，零售价为88元/瓶，为确保品质，产品全程物流控温在20摄氏度以下。凭借极致的品质和美好的内涵，牛市啤酒满足消费者“为情绪价值买单”的消费逻辑，更适合与好友、爱人、伙伴等共同分享。

　　目前，牛市啤酒已完成从研发、灌装到品鉴、推广的一体化闭环，并围绕“好运文化”打造专属的品鉴会体系、招商支持体系和内容共创机制，让这款高端啤酒成为消费者与渠道商共同的价值桥梁。

　　行业专家指出，牛市啤酒的推出，彰显了珍酒李渡集团向世界一流酿酒企业迈进的战略雄心，明确了酿造资深酒友喜爱的白酒和啤酒的企业使命，丰富的产品矩阵，将进一步激活企业未来发展的增长潜力。

（文章来源：上海证券报·中国证券网）

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