这间“厨房”位于青山湖区湖坊镇石泉村学院路,毗邻江西省肿瘤医院,烹饪者大多是来自医院的患者和患者家属。由于病情较重,辣椒或已成为癌症患者生命中的“绝唱”。
2026年2月,我重新走进这条潮湿的小巷,8年前“脏乱差”的灰色地带,如今已是闻名遐迩的网红厨房。
2018年1月,我与这里的主人,当时年逾六旬的万佐成、熊庚香夫妇二人初识。二老瞧见我手中的相机和话筒,一时竟有些着急。由于环境不整洁,夫妇二人经营的厨房已被当地有关部门警告2次,责令停业。
为了守护这个温暖的角落,我把这里的故事写成了《寒冬里的“生命厨房”》,让夫妇二人的事迹被更多人知晓。
这间厨房由半个狭长小巷改造而成,如今,二十多个电磁炉灶被熊庚香擦得锃亮,砧板刀具、锅碗瓢盆以及调料均供客人使用,客人只要自带烹煮食材,就能开火做饭。
一年四季,除了炎热的夏天,万佐成几乎每天都披着同一件绿色迷彩大衣,头顶黑色鸭舌帽,不苟言笑。熊庚香总是穿着一件粉色棉袄,盛饭大锅的木桌下,还藏着一些年代更加久远的备用“款式”。
“有个骗子让我介绍病人给他,每个人给我2000块,我说你还是给这些病人或者家属一人发2000吧,谁知他立马就跑了。”指着一张宣传“神药”的卡片,熊庚香念叨起来。
夫妻二人最初做的是油条生意。“一根油条5角钱”,这是他们每日重复最多的话。一次,他们将煎油条的炉火免费借给周边的患者家属烧菜,这一善举在病友中口口相传,大伙纷纷来这里炒菜。起初,老两口分文不收,拗不过病人再三劝说,才象征性收点服务费维持运转。
人间百味,抵不过“家”的味道。在这里,动人的故事每天都在上演。肺癌患者的女儿,宫颈癌患者的丈夫,淋巴癌患者的母亲……还有许多癌症患者,为自己烧饭。他们独自求医,蓝色的腕带清晰显示着名字、年龄和电话号码。
政府定期修缮厨房顶棚,主动改善厨房卫生环境,尽管刮风下雨,客人们仍可安心做饭;爱心企业主动为厨房免费更换先进智能灶台,客人不再饱受油烟之苦;前来送米、送油的志愿者更是络绎不绝……
夫妇二人还获得了感动中国2020年度人物、2020年全国文明家庭、第八届全国道德模范等荣誉。
“老万夫妇善心传,人间处处有真情。”在厨房楼梯的墙壁上,贴着患者家属以及志愿者们写满祝福的明信片。残破的储物柜中,放着三本泛黄的留言簿,一字一句,承载着客人们质朴的情感。
“一个人不需要去赚很多钱,我能帮助别人,人家很感谢我们,觉得这就好快乐。”面对数不清的媒体,这是万佐成最常说的一段话。(胡晨欢)新华走笔丨在“生命厨房”读懂爱
